新手父母应如何帮宝宝选择奶粉？ - 华侨报

　一、先母乳后奶粉，缺多少补多少

　世界卫生组织和各国指南都推荐首选纯母乳喂哺宝宝，亲母的母乳永远是宝宝最理想的天然食物，尤其在6月龄之前，过程中如遇到困难请及早寻求医护人员或母乳协会的意见和帮助，不要轻易言败。在母乳不足时，补充配方奶应该坚持「先母乳、后奶粉」及「缺多少、补多少」为主。

　目前婴幼儿配方奶均以模拟母乳作为统一目标。选购奶粉时，如果宝宝的身体没有特殊营养需求和医疗状态考量，选用以母乳的营养素作为标准的常规婴幼儿配方奶便可。

　正常婴儿︰总能量应与母乳一致（67kcal/100ml）。

　早产儿、低出生体重儿、出院后生长过慢︰考虑按医生指引选择，早产儿配方（80至85kcal/100ml），或早产儿过渡配方（75kcal/100ml）。

　针对不同年龄，配方奶的标准是不一样的，小月龄的婴儿不可以使用较大婴儿配方。例如按照中国的国家标准，婴幼儿配方奶粉按照月龄分为三段，分别对应0至6月、6至12月、1至3岁。不同国家地区的母乳代用品销售可能标准略有不同，所以同一个品牌名下的配方奶在不同国家地区销售的版本也可能存在些微差异。绝大多数宝宝能适应这样的差异，但对于小月龄的婴儿或胃肠功能较疲弱较敏感的宝宝来说，就需要留意转换地区版本时有否出现不适应。

　适用于6至36月龄的较大婴儿和幼儿配方标准，是允许添加蔗糖（白砂糖）、食用香料（例如香兰素，乙基香兰素、香荚兰豆浸膏）等，这些成份不存在于母乳中，却可以改善生产工艺的成本效益和调整产品口感。这些添加剂暂时未发现安全问题故被允许，但添加了也没有营养价值，过早或长期接触这些成份可能加重宝宝的口味习惯，影响母乳喂养，容易导致偏食，且增加龋齿风险。

　二、奶粉营养成份要知道

　1.蔗糖与乳糖：以蔗糖（白砂糖）为例，按它的相对甜度为1，那么乳糖就是0.4，虽然蔗糖也能供应能量，但易诱导出嗜甜的习惯，且没有乳糖的促进大脑发育、调整肠道环境、促进矿物质吸收等的特有益处，因此优质的产品会尽量以乳糖作为主要碳水化合物，按中国标准的1段和2段婴儿配方奶的乳糖占碳水化合物含量应大于90%。

　2.棕榈油与OPO结构脂：植物油中的棕榈油可与钙产生皂化反应，形成不溶性钙皂而导致钙流失，大便结块导致宝宝出现便秘症状，优质的产品会用OPO结构脂来替代棕榈油，从而提高钙的吸收，保证骨骼自然成长，保持大便软化而减少便秘发生。

　3.添加香精或香料：奶粉的生产过程导致天然奶香有损失，某些配方奶添加一些来自鱼油（而不是藻）的DHA会自带腥味，还有部分水解配方会带有苦味（疏水氨基酸暴露），若因此加入香精香料和蔗糖（或果糖，甜度更高，所以用量更小），就可以掩盖上述异味、改善口感。

　三、尽量选择「乳糖含量高、棕榈油为零、不含香精香料」的产品

　因此在资源充足、选择丰富的地区为宝宝提供婴幼儿配方时，请尽量选择乳糖含量高、棕榈油为零、不含香精香料等添加剂的产品。随着现代生产链研发的进步，婴幼儿配方奶的营养素逐渐覆盖到核苷酸、DHA、ARA、胆硷、益生元、乳铁蛋白、叶黄素等。

　当宝宝身体逐渐成长，只要按时合理添加固体食物，液体奶的营养价值权重已渐降低，未必需要一直追求最贵最全的配方。两岁幼童已经可以吸收消化没有模拟母乳成份的普通牛奶，只需要经过适当消毒处理就可以，搭配上多样化的固体食物就能达到低成本高效益的均衡营养。

　针对具特殊医疗状态的婴幼儿和儿童，如牛奶蛋白过敏、氨基酸代谢障碍（例如苯丙酮尿症、枫糖尿病）、早产或低出生体重、乳糖不耐受或乳糖酶缺乏、脂肪吸收障碍、半乳糖血症、胃肠道或肝脏疾病导致的吸收障碍等，则需按医生意见选用合适的特殊医学配方，因使用的配方和普通婴儿配方非常不同，一定要遵照医疗建议来使用。

文章来源：华侨报