解除节假日后肥胖风险 - 华侨报

　受到节日气氛带动，偶然放纵一下自己也不为过。但聚会上大鱼大肉和不知不觉越吃越多的零食，无疑会为脾胃带来负担，对于要保持体形的人来说，更是一大考验。中医认为，脾胃位于三焦之中的“中焦”，身体气血循环，水液转输，有赖于脾胃的运化功能。不规律且过量饮食摄取，往往会增加身体脾胃负担，使得脾胃运化功能失司、水湿、痰浊、食积容易积聚于体内，进而增加体重。

　除了上述的情况之外，肝主疏泄一身之气，胆为清淨之腑，如过节期间熬夜晚睡，亦容易造成肝胆火旺，气机疏泄不畅，以致出现“肝木克脾土”的问题，使得胃肠消化不良，容易胀气、打嗝，甚至会胃酸逆流，也会使得身体新陈代谢变差、体重增加。

　一、针灸穴位促进消化

　对于节日佳餚美食吃得多，运动量不足，脂肪多囤积于腹部的民众，可以按摩腹部肚脐周围的穴位。其中，改善体内水份代谢、饮食过量、腹胀难消，可按摩天枢、大横穴；因喝太多冷饮或吃寒性蔬果，而造成肠胃不适，可温灸脾俞、胃俞穴；熬夜打牌或吃太多辛辣食品，可点压太溪、阳陵泉穴。

　二、别只专注局部瘦身

　对肥胖的人来说，若只消除单一部位脂肪，其他地方的肥肉也会到此“补位”。因此，若有商品标榜著透过快速振动，或涂抹某种吸收物，就能甩掉“蝴蝶袖”或“水桶腰”，这效果是令人质疑的。所以，减重应该从全身来看，选择快走、游泳等耐力型运动，而且每次必须持续做至少十五分钟以上，适当的运动以及维持营养均衡，才能让人体有良好的基础代谢率。其实，人体高达六成的热量是仰赖基础代谢率消耗掉，若基础代谢率很差，即使吃不多，也很容易比同食量的人胖。

　三、饮食节制也要均衡

　饮食节制不等于节食，节假日后若要调整饮食，应儘量选择少油的烹调方式，比如蒸、白灼、清炖、轻炒等。调味上，减少盐、糖、辛香料的使用，越能吃到食物原味，就越健康。除了改变烹调方式，也建议大家多吃蔬果，最好每天进食三份蔬菜、二份水果（一份的份量约一个饭碗大小），吃主食时，减少每一口的份量，尽量细嚼慢嚥，就能吃出饱足感，又不会吃得太多。

　四、中药益脾胃助吸收

　适当通过药食同源的中药，也可促进脾胃消化帮助吸收，促进身体恢复正常状态。特别对于“伤食”的群众，是减少消化道疾病出现或加重的不可多得好方法。下面就为大家介绍一张适合节假日后调理身体的方子，帮助大家喼弗。

　材料：焦山楂十五克、神麴十五克、茯苓十五克、鸡内金十五克、陈皮六克、连翘六克、荷叶十克。

　煮法︰用养生壶或瓦煲加七百毫升水，煮约三十分钟，煲出约三百毫升汤药，饭后服用，一日两次。此方具有消食健脾清热利湿的功效，对于饮酒伤食后的胃胀难消化、皮肤水肿、咽喉不适皆有不错的改善。◇

　科大医院

　中医生

　吴梓拓

文章来源：华侨报