糖尿病系列之四:預防糖尿病應從年輕人著手

糖尿病被視為冠心病的等危症(即有同等的危害),與高血壓、肥胖、低密度脂蛋白膽固醇升高都是冠心病的危險因素。2008年,澳門教青局委託香港中文大學進行全澳學校的飲食環境和學生營養狀況調查。結果顯示:(1) 體重方面,分別有17.2%和9.0%的男、女生屬於體重過重,更有9.2%和4.9%屬於肥胖;在9-12歲男生和10-11歲女生的年齡組,體重過重或肥胖的比率高達40%。(2) 膽固醇和三酸甘油脂方面,分別有18.1%和20.4%的男、女生的低密度脂蛋白膽固醇水平屬於邊緣類別,處於高危水平的高達9.3%和10.8%;近20%的9-12歲組的女生的三酸甘油脂偏高。(3) 血糖方面,分別有1.7%和0.4%的男、女生空腹血糖異常。(4) 血壓方面,分別有1.6%和0.5%的男、女生出現高血壓,且與年齡呈正相關,20歲組男、女生屬於邊緣類別的高達11.1%。

由調查數據得知,澳門中、小學生的體重、膽固醇、三酸甘油脂、血糖和血壓情況堪憂,且有年輕化趨勢,應及早採取預防措施,如避免高鹽分、高脂肪、高糖分的飲食,並輔以適當的運動鍛煉。除了飲食方面的控制,體育運動也是一個有效的解決方法。2013年,歐洲心臟病學會在糖尿病指引中建議,每週150分鐘以上的中等量以上的有氧運動有助於預防和控制2型糖尿病。本澳《本地學制正規教育課程框架》也規定,自2014/2015學年開始,所有本地學制的的中、小學校,學生每週有不少於150分鐘的體育運動時間。


本澳常見早餐食物的熱量和消耗代價(
*為健康食物)

 

熱量

(卡路里)

消耗需要的

相對跑步量(分鐘)

*250毫升

0

0

*齋啡250毫升

0

0

*草莓半杯

23

3

*蘇打餅2

52

7

*1

62

9

*蘋果1

78

11

*低脂乳酪1

79

11

*脫脂牛奶250毫升

85

12

*提子亁28

90

13

*玉米1

122

17

*豆漿1

133

19

*水餃5

200

28

檸檬茶250毫升

138

19

全脂牛奶250毫升

163

23

朱古力奶250毫升

193

28

楊枝甘露1

200

29

珍珠奶茶350毫升

223

32

火腿雞蛋三文治1

240

34

漢堡包1

244

35

葡撻1

298

42

芝士蛋糕1

323

46

鮮奶麥皮350毫升

342

49

豬扒包1

398

57

杯麵1

428

62

資料來源:澳門衛生局

科大医院
心臟内科
劉百球醫生